Ebéd 1.

Nehéz mindig kiagyalni, hogy mit főzzünk ebédre...legyen egészséges, könnyen elkészíthető, laktató, a kevés, könnyen beszerezhető alapanyag sem hátrány.
 Így gondoltam elindítok egy ebéd sorozatot, melyben segítséget nyújtok ebbe a nehéz feladatba kompletten összeállított ebédekkel.

Brokkoli krémleves

Alapanyagok:
- 1 brokkoli
- 2-3 nagyobb krumpli
- só, vegeta fűszerek ( ízlés szerint )
- tejszín

Elkészítés:
A brokkolit szedjük rózsáira, majd tegyük mellé a felvágott krumplikat. Ezt követően engedjük fel vízzel a lábast, úgy, hogy ellepje brokkolit s a krumplit. Sóval, vegeta fűszerekkel ízesítsük, majd kezdjük el melegíteni. Amikor már megpuhult botmixer segítségével pépesítsük a kívánt állaghoz. Engedjük fel tejszínnel. Várjunk, amíg kicsit hűl, s aztán tálálhajuk, fogyaszthatjuk,

in brevi...
Bokodil